Suited for Space
新一代太空裝揭祕
1960年代以來，人類展開了太空之旅，太空裝科技也不斷革新。現在，為了面對登陸火星等更嚴峻的太空任務，太空人需要更強韌耐穿的太空衣，新一代太空裝應運而生。

Gumbo: New Orleans in a Pot
大口吃進紐奧良精神──秋葵什錦濃湯飯
紐奧良這個富有異國情調的城市不只有爵士樂，更以法式建築和傳統美食聞名。帶你一窺紐奧良人的生活，瞧瞧征服饕客的道地秋葵什錦濃湯飯究竟有何魔力！

Preparing for a Dog's Life
幼犬成長日記──探索世界的開端
三個月大左右的幼犬開始進入顯著成長期，任何事物似乎都會引起牠們的好奇心。讓我們跟著狗主人艾莉，一起看看幼犬如何度過這段可愛而關鍵的時刻。

Past and Present Meet in Melbourne
融合歷史與前衛的創意之都──墨爾本
十九世紀中建城的墨爾本被公認為澳洲的文化之都。《全球水都》主持人海蒂．荷林格請建築師帶路，走訪墨爾本復古與新潮並存的迷人建物。

The Stratocaster: Rocking for Half a Century
搖滾半世紀的經典吉他──Stratocaster
芬達樂器公司的Stratocaster是吉米．漢醉克斯、艾瑞克．克萊普頓等知名樂手的愛用電吉他，近代搖滾樂的發展，這款超過六十歲的經典電吉他功不可沒。

Rolls-Royce: Over a Century and Still Rolling
勞斯萊斯──頂級房車的百年工藝
英國轎車品牌勞斯萊斯向來是高貴、尊榮的代名詞。哪些特色讓勞斯萊斯百年來站穩頂級房車王者地位，至今屹立不搖？《頂尖製造》採訪製造團隊及車主，探索其中祕密。

Venice: Sinking Beauty
威尼斯的美麗與哀愁
水都威尼斯在光鮮亮麗的外表下，卻因全球暖化、海平面上升而飽受水患之苦，某些地區一年淹水次數竟達200次！政府當局該如何因應這項危機呢？

Behind the Scenes with Baristas
金牌咖啡師養成之路
義式濃縮咖啡被認為是最能表現咖啡精髓的沖煮方式，每個步驟都大有學問。《原來如此》請來頂尖咖啡師，分享極致義式濃縮咖啡的製作訣竅。

Special-Effects Makeup: Like Baking a Cake
栩栩如生的特效化妝
特效化妝是電影引人入勝的重要關鍵，需要高超的塑形技巧和對各種材質的瞭解。好萊塢頂尖視覺特效和造型公司解說特效化妝面具的製作過程，帶你進入電影的奇幻世界。

Spare Parts for People
細看器官移植發展史
隨著醫學科技日新月異，器官移植早已不是難事。透過《發明從頭說》的娓娓道來，了解這項為人類帶來革命性醫學突破的演進。

10 Suited for Space
新一代太空裝揭祕

18 Gumbo: New Orleans in a Pot
大口吃進紐奧良精神──秋葵什錦濃湯飯

24 Preparing for
a Dog's Life
幼犬成長日記──探索世界的開端

28 Past and Present Meet in Melbourne
融合歷史與前衛的創意之都──墨爾本

36 The Stratocaster: Rocking for Half a Century
搖滾半世紀的經典吉他──Stratocaster

48 Rolls-Royce: Over a Century and Still Rolling
勞斯萊斯──頂級房車的百年工藝

54 Venice: Sinking Beauty
威尼斯的美麗與哀愁

58 Behind the Scenes with Baristas
金牌咖啡師養成之路

64 Special-Effects Makeup: Like Baking a Cake
栩栩如生的特效化妝

70 Spare Parts for People
細看器官移植發展史

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