★韓國炸醬麵專用炸醬
★又稱黑麵醬、甜麵醬、春醬
★韓國知名老牌、原裝進口
★韓國人的最愛
★訂購贈送韓國炸醬麵作法小卡
★品名:韓國進口獅子牌炸醬/黑麵醬/黑豆醬/黑醬(經過調味後,甜甜的,不辣喔)
★重量:2.27公斤
★成分:麵粉、黑糖、大豆、鹽
★保存方法:置於陰涼處
★保存期限:18個月
★有效期限:2019.12.02有效
★製造商:英華食品(株)/獅子牌
★獅子牌炸醬為韓國最知名的炸醬,是做炸醬麵的主要食材,另外直接沾著吃,或是拌入飯麵等料理。
★想要一碗跟韓劇一樣的炸醬麵嗎?趕快買回家吃吃看窩~
【DIY韓國炸醬麵】
A. 材料:豬肉與洋蔥切丁,小黃瓜切絲。
B. 佐料:薑妮、韓國炸醬、沙拉油、水、糖(少許)
C. 作法:
1. 把豬肉與洋蔥炒香
2. 加入炸醬及薑泥拌炒,沙拉油加水炒熟。
3. 最後將做好的炸醬淋上燙好的麵條即可(放上黃瓜絲)。
D. 建議:
1. 麵條用類似冷麵所用的麵條,或中式的手工麵條。
2. 豬肉可換成牛肉、蝦仁或墨魚、花枝(海鮮類要先燙過)。
3. 蔬菜可加入高麗菜絲或白菜絲。
4. 份量中的糖、水、太白粉用量可依實際情況斟酌。
5. 再加入花生醬可增加口感。
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