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所有Staub產品的內外部都會塗上均勻的琺瑯塗層及黑色霧面的特殊表面處理，抗酸能力強；鍋身為鑄鐵製成，傳熱快，導熱均勻，保溫性強，可燜、煮及燉烤各種食物，鍋蓋專利「汲水釘」設計，使鍋內水份不易流失，更能保留住食材的原汁原味 鑄鐵鍋優點： ◆ 極佳的導熱性，能保持均勻的熱度，降低食物因為高溫而被破壞其美味 ◆ 外層搪瓷，內層鑄鐵，表面加上兩層琺瑯，非常適合於焗烤的煮法和一些高酸度的食物 ◆ 內層的鑄鐵能提供平均的熱力；而外層的搪瓷主要作用是在於保溫和塗上美麗的顏色 ◆ 鑄鐵鍋的琺瑯塗層，使鍋子不易沾糊，方便清洗 ◆ 琺瑯屬於搪瓷和玻璃的物質，不會被人體吸收，同時也保護了鑄鐵層，使之不會生鏽    尺寸：24公分，鍋深10.5公分，容量3.8升，適合4-6人份 材質：鑄鐵 顏色：肉桂 產地：法國製造 適用爐具：所有爐具，包括瓦斯爐、電爐、電陶爐、感應爐(電磁爐、IH爐) |
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資料來源：樂天市場購物網
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